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福田正规食堂承包公司彤心佳佳餐饮服务有保障

2020/4/18 8:36:05发布169次查看
福田正规食堂承包公司彤心佳佳餐饮服务有保障。1.当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格接受能力等。2.就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。3.就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位置的选址,是否有利于消费者方便用餐。4.就餐环境的布置,因为几年前的“非典”以后,人们对就餐环境的需求更多,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。
大家都知道,现在的承包公司很多,而且各有各的特色。在这么多的承包公司当中,餐饮以其独特的魅力闻名于此圈,在深圳,彤心佳佳餐饮是数一数二的大公司,它不仅拥有十分强大的菜品供应链,而且还拥有多样化的菜色。这些优势使得彤心佳佳餐饮以最低的价格做到最优质的营养搭配,同时还能保证菜品的新鲜度。除此之外,彤心佳佳餐饮还有着员工效率化、纪律规范化等优点。因此,在选择工厂食堂承包公司时,彤心佳佳餐饮会是不错的选择。
就卫生而言,我们会对贵公司的承诺:每一段时间就会提升卫生档次,争取全年上级检查合格率达到百分百。我们实行的具体措施有:
1、上岗之前每位员工都必须办理健康证,身份证和健康证复印件都会向贵公司报备。
2、充分利用寒假的时间,给新员工做岗前培训,当然老员工也要进行再培训,关于卫生知识还会有考核制度,卫生知识考核不合格的员工就不得上岗。
3、对比食品卫生量化分级管理a级食堂标准来做,我们会把每一个部位、每一个环节都逐步进行完善。
4、前期在食品制作安全过关后,所有视频都由食堂经理、厨师长等逐一执行《品尝制度》和《食品留样制度》,经过品尝,所有卫生和质量达不到标准的饭菜不准售卖。




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