现在过桥米线店开的是越来越多，行业竞争非常大，如果自己不掌握一门独特的手艺，那么在这个行业内相信竞争力会非常弱。久味香小吃技能培训中心为了提升各位创业投资者的竞争力推出了过桥米线技术培训课程，该课程是一个系统教您亲手制作美味的过桥米线课程，现在已经有不少创业者都在咨询与报名这门课程，相信这会是一个改变你命运的机会。
久味香过桥米线鲜香，爽口的过桥米线，是云南地区特有的风味小吃。主要以高汤，肉片，米线（粗细均可）加佐料做成。选用大骨，老母鸡，等食材经过长时间熬煮而成的高汤，清澈透亮，将辅料鸡脯，里脊肉，鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白（粗粉也可），有韧性，同时另有时令蔬菜搭配，食用时以沙锅或者大汤碗盛汤，加各类调料，汤汁滚烫，不冒一丝热气。荤素皆有，淋上辣椒油，芝麻油即可。
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