果冻生产企业从今年5月1日起须按强制性国家标准生产,已进入流通领域的可继续销售至今年9月30日。新的果冻标准草案中明确规定:杯形凝胶果冻的直径最小不小于3.5厘米,长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻的长度不能小于6厘米。
记者在一家大型超市糖果区发现,某品牌的新标准果冻已被摆放在货架上最醒目的位置。该品牌果冻一改以往“一口式”小杯型,换成体积较大的中杯型,直径大约在4厘米左右,这种型号的果冻即使是成年人也很难一口吃掉。不过,部分超市仍有老包装小果冻在销售,但数量不是很多。
不管怎样,即使是按新标准生产的凝胶果冻,吃时仍然需要注意。