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元宵的食用小技巧 元宵的简介

2024/1/30 18:55:13发布17次查看
1、锅中烧水，水开之后将元宵放进去煮。将一个什锦罐头打开，然后将果肉和汤汁倒入碗中。当锅中的元宵浮起来之后，捞出来放进什锦果肉里，即可完成。
2、元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。
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