贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司
百年大福30年窖藏
遥知湖上一樽酒。
能忆天涯万里人。
其实勾兑技术早已染指酱酒了。早从不法分子造假开始。我们都有过这样的经历，早的假茅台，根本就不是酒，喝到嘴里不如街上一块钱一斤的散酒。后来造假者用低档酱酒罐装，也很容易喝出来。再后来造假水平高了，就尝不出来，跟真的一样，唯有放一段才漏馅，变味。我就有一件2010年的，当时买的没喝完，放到杂物间给忘了。过了几年翻出来，打开一瓶，完全不是当时的味道，跟街上十几块的串酒一个味。还舍不得扔，那时就一万多一件买的，留着做个见证。
储藏方法: 阴凉、干燥、常温下保存
食品添加剂: 无添加
说到酱酒勾兑，除了劣质的造假，一般采用三个主要办法：
它小时候，经过精心照料旺盛的青春期，经历了好的太阳临近成熟，被人温柔的摘下它在这占据区 在占地7.5平方公里的土地上经过大福德高望重的酿酒师精心的酿造每个环节都小心翼翼而现在，一切光环都被隔绝在外 在酒窖里被静静的窖藏了三十年 推进这三十年岁月成就了这杯美酒并非遥不可及，只是需要再走三十年而已
千万不要贪图便宜买那些比成本还低的酱香型白酒，不买带有噱头的酒，不买酒糟埋藏酒、洞藏发霉老酒、泥土埋酒、还有就是一些所谓的某某大师酒、利用同情心的替爷爷卖酒这类的酒，踏踏实实的买大品牌的系列酒，比如茅台股份公司的或者是郎酒厂或者是习酒厂的，在就是我们当地的酱香散酒，前提是有渠道，或者是信任的朋友帮你代购，再有就是来我们茅台当地旅游亲自试喝购买，只需要市场一半的价格就能够买到优质的纯粮坤沙酒了，没有精美的包装，没有华丽的背景，只有实实在在的酒质。
如今好了，看来已经完全成熟了酱酒勾兑技术。上周喝一次贵的酱酒，口感尤其很好，心感实在不妙。
酒精度：53%vol
净含量：500ml
规 格：1*6
原 料：水 高粱 小麦
酱香型白酒由于其占据的市场份额减小，早些年被关注的也相对较少，酒精勾兑的酱香型风格白酒也很少。酱酒的风味成分比较复杂，口感独特，勾兑难度较高；也传出了酱香型白酒无法用酒精勾兑的说法！近几年随着酱香型白酒市场行情的持续升温，我觉得酱香型白酒无法用酒精勾兑而成的说法是有功劳的！
适合场所：中高级餐厅，酒店场所，家庭接待，走亲访友，市场流通，商务谈判，高端场所可以选择]产品，私人订购珍藏。

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李世敏
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